我(wo)們(men)(men)知道，為了保證(zheng)(zheng)我(wo)們(men)(men)的(de)(de)食品安(an)全，許多食品生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產企業(ye)在(zai)車(che)間(jian)消(xiao)毒(du)殺菌(jun)過(guo)程中非(fei)常小心(xin)。許多食品生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產企業(ye)使用雙核臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)發生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)器進行消(xiao)毒(du)殺菌(jun)，如壁掛式(shi)雙核臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)發生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)器、移(yi)動式(shi)雙核臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)發生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)器、工業(ye)級大型臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)發生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)器和便攜式(shi)臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)發生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)器，并根據不(bu)同(tong)的(de)(de)需(xu)要(yao)使用不(bu)同(tong)類型的(de)(de)臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)發生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)器。然后(hou)有(you)人會問，用臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)發生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)器對我(wo)們(men)(men)的(de)(de)車(che)間(jian)進行消(xiao)毒(du)殺菌(jun)真(zhen)的(de)(de)好嗎？真(zhen)的(de)(de)能保證(zheng)(zheng)我(wo)們(men)(men)的(de)(de)食品安(an)全嗎？

生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活中(zhong)要做好衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)工作，這(zhe)樣才能(neng)少(shao)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)病(bing)。以(yi)前(qian)食品消毒是(shi)(shi)紫外線處(chu)理的，但(dan)(dan)是(shi)(shi)效果(guo)不是(shi)(shi)很(hen)好，有(you)(you)(you)一些死角。現在(zai)用(yong)(yong)臭氧(yang)(yang)(yang)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)器消毒，沒有(you)(you)(you)死角，所以(yi)臭氧(yang)(yang)(yang)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)器也很(hen)受歡(huan)迎。很(hen)多行業都使用(yong)(yong)臭氧(yang)(yang)(yang)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)器，但(dan)(dan)有(you)(you)(you)時候臭氧(yang)(yang)(yang)消毒設備會被(bei)削(xue)弱，需要大家注意。那么影響臭氧(yang)(yang)(yang)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)器消毒的因素有(you)(you)(you)哪些呢？

一、臭氧劑量。

空間消毒(du)是(shi)指(zhi)如果(guo)臭氧(yang)的(de)數量(liang)達不(bu)到標準值，空間中(zhong)的(de)臭氧(yang)濃度就規范要求，必(bi)然會影響消毒(du)效果(guo)。在(zai)臭氧(yang)消耗的(de)核(he)算中(zhong)，有必(bi)要考慮運輸過程中(zhong)臭氧(yang)消耗、門窗泄漏等(deng)傳感元件，同時確保(bao)選定的(de)臭氧(yang)發生器能夠達到計劃中(zhong)的(de)臭氧(yang)輸出值。

二、臭氧的均勻性。

在(zai)消毒空(kong)(kong)間(jian)(jian)中，要保證所有角落和裂縫的(de)臭(chou)氧(yang)(yang)濃度達到消毒規(gui)范，否(fou)則消毒效果還(huan)是很差的(de)。因此，在(zai)規(gui)劃(hua)消毒方(fang)案時，有必要仔細考慮(lv)車間(jian)(jian)結(jie)構(gou)、臭(chou)氧(yang)(yang)添加方(fang)法(fa)、臭(chou)氧(yang)(yang)發生(sheng)器(qi)(qi)功能(neng)等因素。臭(chou)氧(yang)(yang)發生(sheng)器(qi)(qi)應(ying)具(ju)有長期(qi)輸送臭(chou)氧(yang)(yang)的(de)能(neng)力。如果車間(jian)(jian)內有新(xin)鮮空(kong)(kong)氣系統，應(ying)選擇(ze)帶(dai)空(kong)(kong)氣源的(de)臭(chou)氧(yang)(yang)發生(sheng)器(qi)(qi)進行空(kong)(kong)間(jian)(jian)消毒。

三、臭氧消毒時間。

雖然(ran)臭(chou)氧的消毒工作是立即完成的，但臭(chou)氧的濃度必須在一定時(shi)間(jian)內(nei)堆放在空間(jian)中(zhong)。如果(guo)沒有消毒時(shi)間(jian)，也會影響消毒效果(guo)。一般規定臭(chou)氧發生器應在半(ban)小(xiao)時(shi)至一小(xiao)時(shi)內(nei)關閉門窗。

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