近年來，一些地方和學校相繼發生群體性學生食物中毒和腸道傳染病事件。這些事件的發生，嚴重影響了學生的身心健康和學校正常教學秩序，也暴露學校食品安全管理工作還存在不少漏洞和隱患。臭氧殺菌逐漸代替其他殺菌消毒方法，臭氧發生器成(cheng)為殺(sha)菌消毒設備中的主(zhu)導產品。

一、保障學校食品(pin)安全，須做好以(yi)下五點(dian)的殺菌消毒工作。

1.學校食堂空間的殺菌消毒

2.學(xue)校食堂人(ren)員工作服的殺菌(jun)消毒

3.學校食堂用具(ju)的清(qing)潔、消(xiao)毒工作。

4.食堂用水的(de)殺(sha)菌消(xiao)毒

5.蔬菜水(shui)果(guo)的殺菌消毒工(gong)作。

做好這5方(fang)面工作，可以(yi)解決學生在學校的飲食(shi)衛生和食(shi)品的安全的問題(ti)。

二、環保殺(sha)菌無殘留的臭(chou)氧發(fa)生器

1、高潔(jie)凈性(xing)

應用臭氧發生(sheng)器消(xiao)(xiao)毒(du)滅菌，滅菌后，剩余(yu)臭氧即可(ke)漸(jian)漸(jian)自行(xing)分(fen)解還原為氧，同時(shi)還可(ke)以改善空氣的質量，優化(hua)工作環境(jing)。所以臭氧被贊譽為“綠色(se)消(xiao)(xiao)毒(du)劑”。殺(sha)(sha)菌消(xiao)(xiao)毒(du)但不會造成其(qi)他化(hua)學(xue)物質的污染。比以往的化(hua)學(xue)試劑殺(sha)(sha)菌環保(bao)高效(xiao)。

2、對機器(qi)設備無(wu)不良(liang)影響

臭氧(yang)發生器對空(kong)(kong)氣中的(de)浮游菌(jun)滅(mie)活所需臭氧(yang)的(de)濃(nong)(nong)度很低，一(yi)般只需要2~4ppm，對物(wu)體表面沉(chen)降菌(jun)落(代替(ti)傳統的(de)化學熏蒸(zheng)大消毒)只需要10~15ppm左右。空(kong)(kong)氣中臭氧(yang)濃(nong)(nong)度只有10-15百萬分(fen)之一(yi)，是(shi)化學熏蒸(zheng)濃(nong)(nong)度的(de)500分(fen)子一(yi)。由(you)于滅(mie)菌(jun)過程時間短，正確(que)使用不足(zu)以(yi)構成對物(wu)體腐蝕的(de)條件。

3.臭(chou)氧發生器產(chan)出的臭(chou)氧還可以驅趕蒼蠅(ying)、老鼠有效的限(xian)制了疾病(bing)傳染源。

三、創環臭氧發(fa)生器在食(shi)堂中(zhong)的應用

1．食堂空間(jian)，廚房設(she)(she)備可以在下班(ban)后(hou)用(yong)創環的KB系(xi)列和(he)YG系(xi)列臭(chou)氧發生器消毒殺(sha)(sha)菌，控(kong)制微(wei)生物。廚房設(she)(she)備除了平時下班(ban)后(hou)用(yong)臭(chou)氧氣體(ti)殺(sha)(sha)菌外，用(yong)來控(kong)制環境浮游菌、對物體(ti)器械表(biao)面殺(sha)(sha)菌。也可對加工設(she)(she)備集(ji)中用(yong)高濃度(du)臭(chou)氧水一體(ti)機對設(she)(she)備沖(chong)(chong)洗殺(sha)(sha)菌，臭(chou)氧水濃度(du)高達10ppm以上，對設(she)(she)備沖(chong)(chong)洗殺(sha)(sha)菌，瞬間(jian)完成。

2．用臭(chou)氧消毒柜(ju)(ju)對(dui)工作(zuo)服、工作(zuo)帽(mao)、工作(zuo)鞋（靴）屬于對(dui)物(wu)體表面殺(sha)菌(jun)，臭(chou)氧分布(bu)濃(nong)(nong)度(du)(du)要(yao)求(qiu)達到20ppm以(yi)上，建(jian)議使用“創環(huan)CF-YG系列(lie)內置臭(chou)氧專用制(zhi)氧高濃(nong)(nong)度(du)(du)臭(chou)氧機殺(sha)菌(jun)時間20-60分鐘。用臭(chou)氧控制(zhi)更衣柜(ju)(ju)室潔凈度(du)(du)，臭(chou)氧分布(bu)濃(nong)(nong)度(du)(du)達到5ppm即可。

3．食堂用(yong)水(shui)可(ke)以用(yong)臭(chou)氧水(shui)一體機CFS系(xi)列分流方式，或(huo)YG系(xi)列配(pei)混合機處(chu)理(li)。CFS系(xi)列和YG系(xi)列是內置制氧機，氧氣濃度達到93%以上(shang)。產出的(de)臭(chou)氧氮(dan)氧化(hua)物幾乎沒有(you)(you)，這樣有(you)(you)效的(de)杜絕了，水(shui)中含有(you)(you)亞硝酸鹽等(deng)致癌物質。

4．用(yong)高濃(nong)度臭氧水一體機，對(dui)蔬菜水果清(qing)洗，不但可(ke)以(yi)殺菌消毒(du)，還可(ke)以(yi)達(da)到降農(nong)殘的效(xiao)果。

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