食品儲存和保鮮的特殊臭氧發生器，將被(bei)用于食(shi)品儲存中(zhong)，由(you)于具有良好的殺(sha)菌，去(qu)除異味(wei)和保鮮食(shi)品的作用，因此受到許多食(shi)品企(qi)業的青睞。

臭氧滅菌屬于裂解類，可以快速徹底地進行廣譜滅菌，幾乎對所有細菌，霉菌，真菌和原生動物，囊體均具有滅活作用，并且肉毒桿菌毒素可以被破壞。在消毒殺菌的同時，可將臭氧還原為氧氣，無有害殘留物，無二次污染，是一種環保型殺菌劑。同時，還可以避免紫外線消毒效率低，化學熏蒸污染大的弊端。除了具有殺菌功能外，臭氧還具有消除食品車間氣味并延長新鮮水果和蔬菜的新鮮期的作用。相關閱讀：食品車間用臭氧機的好處，您知道嗎

臭氧(yang)水可以通過使臭氧(yang)進入水中(zhong)(zhong)來制備。臭氧(yang)水可用于地板(ban)，墻壁，架子，儲(chu)物柜的(de)(de)冷藏(zang)，以進行有效的(de)(de)清潔和衛生。臭氧(yang)空(kong)氣殺菌系統能有效抑制儲(chu)藏(zang)中(zhong)(zhong)各種(zhong)微(wei)生物的(de)(de)繁殖(zhi)，及時殺死(si)空(kong)氣中(zhong)(zhong)傳播的(de)(de)各種(zhong)細(xi)菌，從而(er)防止(zhi)食物發霉變(bian)質。

對于(yu)放置有(you)裸露食(shi)品的冷藏，可以適當(dang)延長臭(chou)氧(yang)發生器的啟動時間(jian)，以保(bao)持較高的臭(chou)氧(yang)濃度，并達到良好的滅菌和保(bao)存效果(guo)。